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रसोई का बजट: दालें स्थिर, खाद्य तेल थोड़ा महंगा, त्योहारों से पहले क्या ख़रीदें

अमरौली के थोक बाज़ार में पिछले महीने अरहर और मसूर के दाम लगभग स्थिर रहे, जबकि खाद्य तेल के दाम 4 से 6 प्रतिशत बढ़े। व्यापारियों ने थोक ख़रीदारी पर सलाह दी।

फल-सब्ज़ियों वाले बाज़ार के ठेलों का चित्रण
फ़ोटो: चित्रण: Shirepost समाचार (सिंथेटिक)

अमरौली के थोक किराना बाज़ार में पिछले एक महीने में दालों के दाम लगभग स्थिर रहे, जबकि खाद्य तेल थोड़ा महंगा हुआ है। व्यापारियों के मुताबिक़ अरहर और मसूर के दाम में मामूली बदलाव हुआ, लेकिन सरसों और सोयाबीन तेल के दाम 4 से 6 प्रतिशत बढ़े।

थोक व्यापारी विनोद केसरवानी ने बताया कि त्योहारों से पहले तेल और घी की मांग बढ़ जाती है, जिसका असर दाम पर दिखता है। "मिठाई और पकवान का मौसम है। हर साल इस समय तेल थोड़ा चढ़ता है।"

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